Auberge du Moulin
Old-fashioned wood-fired cuisine, home-made pastries and bread.
Traditional Nice food: lasagne, farcis, daube and merda di can, gnocchi à l'ortie, brandade de morue, soupe au pistou, etc.
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Dans le Parc National du Mercantour, se situe Roubion !
Mille et une activités à proximité de la station de ski et de VTT. Mais une pause gourmande : cuisine à l’ancienne au feu de bois, pâtisseries et pain maisons…
Et la plus belle épicerie du secteur ! Manu et Marie-France sauront vous faire découvrir d’authentiques produits locaux.
Plus d'une vingtaine de portes peintes sont à découvrir, dispersées dans le village et représentant les différents métiers et savoir-faire de nos anciens.
Plusieurs balades en vélo électrique sont possibles au départ de la mairie du village pour aller visiter le Parc du Mercantour. en pédalant au grès du vent.
Et s'ouvrir l'appétit ou digérer avant ou après un repas au Bistrot de Pays.
Restauration traditionnelle niçoise, lasagne, farcis, daube et merda di can gnochies à l'orti) , brandade de morue, soupe au pistou...
Dépôt de pain.
Vente de produits locaux.
Épicerie avec produits frais.
Table de Ping-Pong Terrain de pétanque sur la commune, avec boules à disposition de la clientèle.
- Respect et préservation de l’environnement, promotion et sensibilisation du Parc du Mercantour.
- Mise en valeur des produits du terroir.
- Le restaurant de l'Auberge du Moulin est estampillé marque Esprit Parc national Mercantour
Prices
A la carte: 22 to 25 €.
Dish of the day €15 weekdays and weekends
Starter+main course+dessert 22€ weekdays and weekends
Assiette Bistrot de Pays 17€ (local bistro platter)
Menu from €10 to €20.
Payment methods
Opening period
Lunch and evening services
Open every day in season and during school vacations
Out of season closed on Tuesday and Wednesday