Thierry Pascal
Their values, their background
Their values, their background
Ma femme et moi, nous sommes apiculteurs depuis 2004, nous nous sommes installés à Beuil il y a maintenant plus de 16 ans. Nous avons débuté avec une petite exploitation agricole. Depuis, nous avons développé une clientèle locale importante et avons donc dû agrandir l’exploitation. Nous avons aujourd’hui 300 à 400 ruches, mais nous ne voulons pas dépasser ce volume et vendons uniquement en direct à la boutique de la miellerie, au marché de Valberg ou en livraison. Pour moi le métier d’apiculteur c’est un passion. J’y ai été sensibilisé très tôt car mon père a toujours eu des ruches.
Vallée du Haut-Var et du Cians
Le Rucher aux Marmottes
Apiculteurs récoltant situé à Beuil, commune du Parc national du Mercantour.
Nous vous proposons un choix de produits locaux suivant: différents types de miels (montagne, lavande, bruyère, thym, ronce, toutes-fleurs), du pain d'épices, du nougat, des bonbons au miel ainsi que d'autres produits dérivés et de l'artisanat local.
Située à Beuil Les Launes, en pleine nature près d’un site où les marmottes sont naturellement installées.
La miellerie artisanale est ouverte toute l'année, de 10h-12h/15h-18h.
Prendre RDV de préférence.
Dans notre boutique spécialement conçue pour nos produits locaux, attenante aux ateliers, vous pourrez goûter les différentes sortes de miel (de montagne, Provence, lavande, ronce, thym,…) et les spécialités dérivées : nougats, pains d’épice, bougies à la cire d’abeille…
Points de ventes: marché de Valberg tous les mardis et vendredis pendant les vacances scolaires. À notre boutique sur place à Beuil. Livraison possible de vos commandes sur la Côte d'Azur.
