Restaurant de l'Auberge du Bachelard

Le restaurant gastronomique de l'Auberge du Bachelard est une étape incontournable lors de votre séjour dans le Parc national du Mercantour - Vallée de l'Ubaye 

Le restaurant est situé au beau village d'Uvernet-Fours, commune de la station de Pra Loup à quelques minutes de Barcelonnette. 

L’Auberge du Bachelard, hôtel et restaurant, vous accueille dans l’ambiance chaleureuse du bois et vous offre un moment de gourmandise. Elle dispose d’une terrasse panoramique pour les beaux jours.

La cuisine traditionnelle du territoire et familiale vous ravira.

Le chef travaille avec les producteurs locaux pour garantir la qualité des produits, les fruits et légumes viennent en partie du potager et le vivier regorge de truites...

Au menu, ravioles de Fours et son gigot du Pays, truite fraîche dite cuisson « au bleu » dans la pure tradition gastronomique Française, escargots de Valensole ; écrevisse du torrent ; pâtisserie maison, crème brûlé glacé à la violette, cigare choco sangria ; gratin de mirabelles soufflé.

Menu enfants "Petits loups " (enfants jusqu'à 11 ans)

En savoir plus sur les menus de saison qui sont proposés par le Chef du restaurant gastronomique.