Hugues et Magali : nous sommes à la tête d'une petite bergerie à l'orée du village de St Etienne de Tinée nous avons 60 brebis qui pâturent dans les prés environnants à la belle saison et sont en bergerie l'hiver.
Nous trayons tous les jours et fabriquons fromages et yaourts sur place.
Notre métier nous passionne.
Nous vous proposons des yaourts et fromages au lait cru de brebis en vente directe à la ferme...
En saison d'été, le week-end, nous vous proposons également des glaces au lait de brebis.
Vous pourrez aussi voir les animaux et discuter avec nous de notre métier.
Les pâturages de la Bergerie sont entièrement situés dans une zone Naturelle d'intérêt écologique, faunistique et floristique Natura 2000 (site à chauves-souris) .
Dans ce cadre nous respectons les engagements suivants :
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pas d'utilisation de produits phytosanitaires
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respect du plan de gestion éco-pastoral élaboré