Vous êtes ici

Refuge-Hotel de Bayasse - Magali et Damien Dufour

Contactez nous

04.92.32.20.79
06.99.20.90.40
Refuge-Hotel de Bayasse, Magali et Damien Dufour Bayasse, 04400 Uvernet-Fours
Ubaye
Nous ouvrons: 
toute l'année
Qui sommes nous ?: 

Damien, Magali, Albin et Timoté.. Tout quatre amoureux de la nature et de la montagne ont fait le choix de venir vivre à 1800m et vous accueillir  dans le cadre majestueux de Bayasse.

Originaires de Haute-Savoie et après avoir vécus 10 ans en Auvergne, nous aspirions à revenir dans les Alpes... Le nouveau Refuge-Hôtel de Bayasse et son emplacement en limite de zone coeur du Parc national du Mercantour ont eu raison de nous. Clefs en mains et après un sacré déménagement, nous avons ouvert ce nouvel établissement propriété du Parc depuis mai 2014. Chacun a vite retrouvé ses marques au travail, puisque c'est le 3ème établissements que nous ouvrons. 

Coté Cuisine, Damien vous concocte une cuisine généreuse et raffinée. Dans ses assiettes, Il aime marier la montagne et la mer, la France et l'Italie, l'Ubaye et la Provence...Il trouve toujours une bonne raison de vous rendre gourmand.

Coté Refuge, Magali vous reserve un accueil bienveillant dans des chambres douillettes et confortables. Accompagnatrice en moyenne montagne et adepte de trail, elle connaît déjà bien les sentiers et recoins des montagnes du Bachelard.

Quant aux enfants, ils sont fiers d'habiter à Bayasse et le trajet quotidien à l'ecole est toujours l'occasion d'observer quelques animaux !

Et comme le Refuge c'est aussi notre maison, alors vous trouverez ici un petit air de "Bienvenus chez nous, vous êtes ici chez vous" .

Que faisons-nous ?: 

Bayasse c'est un Refuge... et c'est aussi un peu Hotel... Alors nous nous attachons à marier les deux : l'esprit de l'accueil et du lieu reste celui d'un Refuge, comme l'ést ce batîment depuis plus de 20 ans. Les tarifs aussi sont ceux d'un Refuge mais le confort est celui d'un Hôtel avec des chambres individuelles chacune équipée de salle de bain et  de wc et de couettes douillettes avec des lits faits à votre arrivée. Quant à la cuisine, Damien est capable de naviguer sur tous les fronts du réconfortant plat de montagne à des menus gastro pour vos évenements spéciaux.

Vous trouverez donc à Bayasse, un lieu de ressourcement idéal. A 30 minutes de Barcelonnette par la majestueuse route des grandes Alpes,  ici  on vit au ryhtme de la montagne : avec des sommets à plus de 3000 m, des alpages vivant de juin à octobre, des mélézins vert tendre au printemps et éclatant d'or à l'automne et le sauvage torrent du Bachelard qui coule au milieu. En hiver, la neige ferme le Col de la Cayolle et Bayasse reste le dernier hameau accessible, bercé par le silence et le ciel bleu.

Ici, vous pouvez poser votre sac et parcourir tous les jours un itinéraire différent au départ du Refuge. Les amateurs de vélo ne seront pas en reste et en hiver le ski de rando fait sa place.Et puis, pour les plus contemplatifs, quoi de mieux qu'une belle terrasse, une bibliothèque et un bon thé...

Au Refuge-Hotel de Bayasse, nous accordons une attention toute particulière à l'accueil des familles. Les enfants trouveront vite des jeux et des copains, Albin 11 ans et Timoté 5 ans y veillent !

Magali est la Présidente de l'association Mercantour Ecotourisme depuis octobre 2014.

Nos engagements écotouristiques: 

- Présidente de l'association, Magali agit et  travaille au quotidien pour le developpement de l'ecotourisme dans le Mercantour

- sensibliser à la préservation de notre environnement : le Refuge possède sa propre salle d'explosition sur les patrimoines du Parc

- trier nos déchets et les redescendre dans la vallée car les camions de tri ne montent pas le vallon.

- économiser l'énergie : l'eau provient d'une source, elle est chauffée partiellement par le solaire. Quant au chauffage à 1800m, c'est une gestion quotidienne.

- se fournir localement (dans la mesure du possible)

- partager avec nos hôtes, notre enthousiasme et notre petit coin de vie 

- être au petit soin pour les randonneurs, les visiteurs et tout ceux qui passent ou séjournent chez nous

 

L'écotourisme c'est "Animer, partager, préserver et transmettre"